6 Makanan Kaya Vitamin K untuk Tubuh Sehat dan Optimal

6 Makanan Kaya Vitamin K untuk Tubuh Sehat dan Optimal

Pastipas.id, Bojonegoro – Vitamin K menjadi salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja optimal. Ibarat pembangkit tenaga listrik, vitamin ini membantu tubuh tetap dalam kondisi prima. Vitamin K banyak ditemukan dalam beberapa jenis makanan, khususnya sayuran dan buah-buahan.

Berikut enam makanan yang kaya akan kandungan vitamin K, seperti dikutip dari berbagai sumber:

1. Brokoli

Brokoli dikenal sebagai makanan rendah kalori tanpa kolesterol, namun kaya akan vitamin K. Selain itu, brokoli juga mengandung kalium, kalsium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Bayam

Sayuran hijau ini kaya akan vitamin K, yang bahkan meningkat ketika dimasak. Bayam juga mengandung vitamin A, B kompleks, dan E, serta mineral seperti magnesium, asam folat, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

3. Selada

Selada merupakan sumber vitamin K yang sering ditemukan dalam salad, burger, atau makanan pembungkus seperti wrap daging barbekyu khas restoran Korea.

4. Kale

Kale sering dijuluki rajanya vitamin K. Selain itu, kale juga mengandung kalsium, kalium, dan folat. Kale membantu menjaga kesehatan tulang dan memiliki senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

5. Buah Delima

Buah delima mengandung sekitar 20 mikrogram vitamin K per buah. Anda bisa mengolahnya menjadi jus segar atau menambahkannya dalam es buah.

6. Blueberry

Blueberry tidak hanya kaya vitamin K, tetapi juga memiliki antioksidan tinggi yang melindungi tubuh dari penuaan dini akibat radikal bebas, polusi, dan stres.

Sebelum mengonsumsi makanan-makanan tersebut, pastikan untuk mencucinya dengan bersih. Proses pencucian yang baik dan benar dapat menghilangkan kuman atau bakteri yang mungkin masih menempel.

Dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin K secara rutin, tubuh akan lebih sehat, bugar, dan terlindungi dari berbagai masalah kesehatan. Jangan lupa, imbangi dengan pola hidup sehat lainnya untuk hasil yang optimal. (riz)