Pepaya Sehat, Tapi Jangan Campur dengan 10 Makanan Ini

Buah Pepaya

Pastipas.id, Bojonegoro - Pepaya adalah salah satu buah tropis yang tak hanya segar namun juga kaya akan serat dan indeks glikemik rendah.

Buah berwarna oranye ini populer karena rasanya yang manis serta kandungannya yang mendukung kesehatan tubuh, termasuk meningkatkan sistem kekebalan dan kesehatan pencernaan.

Menurut para ahli, konsumsi dua potong pepaya setiap hari mampu membantu tubuh memecah protein secara optimal.

Pepaya berukuran sedang diketahui mengandung 120 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 2 gram protein, menjadikannya pilihan sehat bagi orang dewasa yang ingin menjaga keseimbangan nutrisi harian.

Meskipun sehat, pepaya sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan tertentu.

Kandungan serat dan enzim papain dalam pepaya, jika dikonsumsi berlebihan, bisa mengiritasi lambung atau menyebabkan diare.

Berikut adalah makanan yang sebaiknya dihindari bersamaan dengan pepaya:

1. Jeruk
   Meski sering disajikan dalam salad buah, jeruk dan pepaya sebaiknya tidak dikombinasikan. Keduanya mengandung vitamin C tinggi yang dapat memicu asam lambung, refluks, dan iritasi.

2. Makanan Berprotein Tinggi
   Enzim dalam pepaya membantu mencerna protein. Namun, jika dicampur dengan makanan berprotein tinggi seperti daging atau tahu, ini bisa mengganggu proses pencernaan.

3. Makanan Fermentasi
   Makanan seperti kimchi dan acar kaya probiotik yang dapat bereaksi dengan enzim pepaya, menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal.

4. Susu dan Produk Olahan Susu
   Kombinasi pepaya dan produk susu seperti yogurt atau keju bisa menimbulkan kembung dan gas. Papain dalam pepaya bisa mengentalkan susu, menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.

5. Makanan Pedas
   Pepaya yang bersifat dingin tidak cocok dipadukan dengan makanan pedas, yang dapat memicu masalah pencernaan hingga nyeri ulu hati.

6. Makanan Berlemak
   Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak tinggi seperti gorengan dapat memicu kembung dan gangguan pencernaan.

7. Telur Mentah
   Mengonsumsi telur mentah dengan pepaya bisa berisiko karena kemungkinan kontaminasi salmonella, sementara enzim pepaya tidak membantu mencerna telur mentah.

8. Daging Merah
   Kombinasi pepaya dengan daging merah dapat memperlambat proses pencernaan dan memicu ketidaknyamanan.

9. Makanan Bertepung
   Pepaya tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan makanan bertepung, seperti kentang atau jagung, karena dapat memperlambat proses pencernaan.

10. Kol
    Makanan berserat tinggi seperti brokoli dan kembang kol dapat memicu gas jika dikonsumsi bersama pepaya.

Efek Samping Pepaya

Meskipun kaya manfaat, pepaya juga memiliki efek samping. Beberapa orang mungkin alergi terhadap pepaya, yang bisa menyebabkan gatal, bengkak, atau kesulitan bernapas.

Konsumsi pepaya berlebih juga bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti diare atau kram. Selain itu, pepaya dapat berinteraksi dengan beberapa obat, seperti antikoagulan, yang perlu diwaspadai.

Dengan memahami kombinasi makanan yang tepat, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari pepaya tanpa mengganggu kesehatan pencernaan. (riz)